SERAMBINEWS.COM, JAKARTA - Masalah obesitas atau kegemukan di Indonesia belum dianggap masalah serius. Padahal, peningkatan jumlah orang dengan obesitas bisa menurunkan produktivitas kerja masyarakat.
Peningkatan kesejahteraan masyarakat dan perkembangan teknologi membuat jumlah orang yang kegemukan bertambah. Menurut data Riset Kesehatan Dasar tahun 2013, prevalensi obesitas mencapai 26,6 persen.
"Ini masalah serius, tetapi Indonesia belum melakukan apa-apa mencegah obesitas," kata Fasli Jalal, Kepala Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) yang juga ahli gizi masyarakat, dalam diskusi yang digelar Institut Gizi Indonesia (IGI), Jumat (20/2), di Jakarta.
Kemajuan teknologi membuat industri pengolahan pangan memproduksi banyak makanan padat energi yang mengandung gula, garam, dan lemak berlebih. Gaya hidup modern dan maraknya iklan produk makanan itu memicu masyarakat mengonsumsi makanan padat energi.
Selain itu, kemudahan akses transportasi membuat masyarakat cenderung malas jalan kaki. Porsi makan berlebih dan minim aktivitas fisik juga mengganggu sistem metabolisme tubuh. Itu meningkatkan risiko hipertensi, diabetes melitus, serangan jantung, kanker, dan stroke.
Untuk itu, perlu ada penanganan obesitas melalui edukasi gizi dan regulasi pembatasan kadar gula, garam, dan lemak yang dikonsumsi. "Yang sulit adalah pengaturan pola makan masyarakat. Kini, masyarakat lebih sering membeli makanan. Kalau tak hati-hati mengatur komposisinya, masyarakat akan terjebak pada gizi tak imbang," katanya.
Indonesia bisa mencontoh cara Meksiko yang sukses menurunkan jumlah orang gemuk. Caranya, menaikkan cukai produk makanan industri, memberi label pada makanan ramah gizi, dan mengontrol iklan produk makanan. "Itu terbukti lebih efektif daripada pendidikan gizi di mana pun. Dalam tiga tahun, di Meksiko terjadi penurunan konsumsi makanan cepat saji," ujarnya.
Anda sedang membaca artikel tentang
Obesitas Mengancam Produktivitas Kerja
Dengan url
http://acehnewinfo.blogspot.com/2015/02/obesitas-mengancam-produktivitas-kerja.html
Anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya
Obesitas Mengancam Produktivitas Kerja
namun jangan lupa untuk meletakkan link
Obesitas Mengancam Produktivitas Kerja
sebagai sumbernya
0 komentar:
Posting Komentar